Gefriergetrocknet

Kotanyi Basilikum gefriergetrocknet 1200ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. 10 g Basilikum gefriergetrocknet entsprechen ca. 100 g frischem Basilikum.Verwendung:Basilikum zählt zu den klassischen, unverzichtbaren Kräutern vor allem bei mediterranen Gerichten, Salaten, Fisch- und Fleischspeisen.Inhalt: 50g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.05 KG (398,00 €* / 1 KG)

19,90 €*

Kotanyi Dillspitzen gefriergetrocknet 1200ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Dillspitzen schmecken charakteristisch süßlich-aromatisch und sollten erst am Ende der Garzeit beigegeben werden, um ihr einzigartiges Aroma zu behalten. 10g Dillspitzen gefriergetrocknet entsprechen ca. 63g frischen Dillspitzen.Verwendung:Passen hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, Gemüsegerichten, Ei- und Mayonnaisegerichten sowie warmen und kalten Saucen. Inhalt: 87g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.087 KG (274,71 €* / 1 KG)

23,90 €*

Kotanyi Italienische Kräuter gefriergetrocknet 1200ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Typisch italienische Kräuter wie Oregano, Basilikum oder Salbei verleihen ein mediterranes, würziges Aroma. 10g Italienische Kräuter gefriergetrocknet entsprechen ca. 40g frischen Italienischen Kräutern.Inhalt: 69g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.069 KG (462,32 €* / 1 KG)

31,90 €*

Kotanyi Kräuter Provence gefriergetrocknet 400ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Kräuter der Provence ist eine charakteristische Mischung aus kräftig, aromatischen Kräutern und gibt mediterranen Gerichten ihren unverkennbar typischen Geschmack.Verwendung:Für Fleisch-, Geflügel-, Fischgerichte, Gemüse und Salate.Inhalt: 39g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.039 KG (356,41 €* / 1 KG)

13,90 €*

Kotanyi Majoran gefriergetrocknet 1200ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Majoran hat einen würzig-kräftigen, leicht bitteren Geschmack. Um sein Aroma zu erhalten, sollte er erst gegen Ende der Garzeit zugegeben werden. 10g Majoran gefriergetrocknet entsprechen ca. 50g frischem Majoran.Verwendung:Majoran ist ein unverzichtbares Gewürz bei der Zubereitung von Würsten, Gänse- und Entenbraten, deftigen Fleisch- und Wildgerichten aber auch für Gemüse, Hülsenfrüchte, Pilz- und Kartoffelgerichte.Inhalt: 52g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.052 KG (478,85 €* / 1 KG)

24,90 €*

Kotanyi Oregano gefriergetrocknet 1200ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Oregano schmeckt herb-pfeffrig und leicht bitter, erinnert an Thymian, ist jedoch etwas schärfer. Oregano sollte mitgekocht werden, damit er sein volles Aroma entwickeln kann. 10g Oregano gefriergetrocknet entsprechen ca. 40g frischem Oregano.Verwendung:Unverzichtbar in der italienischen Küche, passt insbesondere zu Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse und Frischkäse.Inhalt: 66g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.066 KG (437,88 €* / 1 KG)

28,90 €*

Kotanyi Petersilie gefriergetrocknet 1200ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Petersilie hat einen frisch-würzigen, charakteristisch mild-aromatischen Geschmack und sollte nur kurz erwärmt werden, um ihr volles Aroma zu erhalten. 10g Petersilie gefriergetrocknet entsprechen ca. 53g frischer Petersilie.Verwendung:Petersilie lässt sich universell einsetzen und passt perfekt zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, Suppen, Saucen, Eigerichten und Füllungen.Inhalt: 54g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.054 KG (275,93 €* / 1 KG)

14,90 €*

Kotanyi Pfeffer grün gefriergetrocknet 400ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Grüner Pfeffer wird aus den unreif geernteten Pfefferkörnern gewonnen und hat einen frischen, mild-würzigen und leicht fruchtigen Geschmack.Verwendung:Grüner Pfeffer wird ganzkörnig in Saucen, Marinaden, zum Einlegen von Gemüse aber auch für Desserts und Schokolade verwendet. 10 g grüner Pfeffer gefriergetrocknet entsprechen ca. 55 g frischem grünen Pfeffer.Inhalt: 72g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.072 KG (248,61 €* / 1 KG)

17,90 €*

Kotanyi Salatkräuter gefriergetrocknet 1200ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Ausgesuchte Kräuter verleihen Ihren Salaten einen würzig-frischen Geschmack. 10g Salatkräuter gefriergetrocknet entsprechen ca. 60g frischen Salatkräutern.Inhalt: 71g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.071 KG (336,62 €* / 1 KG)

23,90 €*

Kotanyi Schnittlauch gefriergetrocknet 1200ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Schnittlauch schmeckt aromatisch, würzig-frisch und erinnert an Zwiebel, ist aber weit milder und feiner im Geschmack. Schnittlauch erst kurz vor dem Anrichten zugeben, da die Aromastoffe keine Hitze vertragen. 10g Schnittlauch gefriergetrocknet entsprechen ca. 80g frischem Schnittlauch.Verwendung:Schnittlauch ist universell einsetzbar und eignet sich daher für Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte, Suppen, Saucen, Aufstriche und Salate.Inhalt: 49g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.049 KG (283,67 €* / 1 KG)

13,90 €*

Kotanyi Thymian gefriergetrocknet 1200ccm Dose

Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Thymian hat ein ausgeprägt würziges, rauchiges, leicht bitteres Aroma, das am besten zur Geltung kommt, wenn er mitgegart wird.Verwendung:Thymian ist unverzichtbar bei mediterranen Lamm-, Geflügel-, Wild- und würzigen Fischgerichten. Weiters passt er hervorragend zu Gemüse, Pilzen, Hülsenfrüchten sowie Kartoffelgerichten.Inhalt: 82g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi

Inhalt: 0.082 KG (328,05 €* / 1 KG)

26,90 €*

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