Kotanyi
„Was tät i ohne Kotányi“
Alles begann 1881 mit Janos Kotányi und Paprika. Bald waren es edle Gewürze und Kräuter aus aller Welt – ihnen gilt die ganze Leidenschaft von Kotányi. Damals wie heute. Mit den Kräutern und Gewürzen von erstklassiger Qualität inspiriert Kotányi die Menschen zu kreativem Kochen und bringt Freude und Leidenschaft ins Leben. Verschiedene Länder und Kulturen haben unterschiedliche Bedürfnisse, Geschmacksrichtungen und Gewohnheiten entwickelt. Weil bei Kotányi der Mensch und seine Freude am Genießen im Mittelpunkt ist, steht immer ein Gedanke im Vordergrund: Kotányi liefert den besten Geschmack. Was wir essen ist tief in deren regionalen Tradition verwurzelt. Jedes Produkt ist eine Einladung an Sie, das unendlich weite und vielfältige Reich des Genießens neu zu entdecken.
Kotanyi Aceto Balsamico di Modena Essig 500ml
Aceto Balsamico di Modena wird nach traditionell italienischer Art hergestellt und zeichnet sich durch seine dunkelbraune Farbe und einem süßsaurem Geschmack aus.Speiseempfehlung:Aceto Balsamico di Modena harmoniert bestens mit Olivenöl als klassische Salatmarinade. Einge wenige Spritzer passen auch perfekt zu reifen Erdbeeren oder einem Stück gut gereiften Parmesan.Inhalt: 500ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.5 L (21,80 €* / 1 L)
Kotanyi Anis ganz 1200ccm Dose
Anis schmeckt süß-würzig und leicht fruchtig. Er harmoniert gut mit Zitrusaromen und exotischen Gewürzen. Am besten entfaltet Anis sein Aroma, wenn er kurz vor Gebrauch im Mörser zerstoßen wird.Verwendung:Anis wird gerne für Süßspeisen, Kuchen, Kekse und Brotmischungen verwendet, verfeinert aber auch pikante Fisch-, Fleisch- und Linsengerichte sowie Schnäpse und Liköre.Inhalt: 553g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.553 KG (32,37 €* / 1 KG)
Kotanyi Apfel Balsamico Essig 500ml
Regionaltypische Apfelsorten werden behutsam gepresst und nach der traditionellen Methode eingekocht. Apfel Balsamico ist ein reiner Gärungsessig. Durch die Holzfasslagerung erhält er sein mild-fruchtiges Aroma.Speiseempfehlung:Als feine Delikatesse harmoniert er besonders mit frischen Salaten, Kalbfleisch, Carpaccio und Frischkäse. Auch für Desserts kann Apfel Balsamico ideal verwendet werden.Inhalt: 500ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.5 L (23,80 €* / 1 L)
Kotanyi Apfelstrudel Gewürzzubereitung 400ccm Dose
Apfelstrudel Gewürzzubereitung ist eine Komposition von typischen Gewürzen und Zucker zur Verfeinerung von Apfel-Mehlspeisen.Verwendung:Klassischer Apfelstrudel, Apfelkuchen und -kompott, gibt auch anderen Süß- und Mehlspeisen eine feine Zimt- und Nelkennote.Inhalt: 257g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.257 KG (50,19 €* / 1 KG)
Kotanyi Backpulver 400ccm Dose
Backpulver ist das am häufigsten verwendete Backtriebmittel und ermöglicht eine gute und gleichmäßige Triebkraft für lockere Backwaren. Falls nicht anders im Rezept angegeben, gilt folgende Zubereitungsempfehlung: 1 gehäufter EL (ca. 20 g) für 500 g Mehl.Verwendung:Universell einsetzbar für Backwaren aller Art.Inhalt: 321g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.321 KG (27,73 €* / 1 KG)
Kotanyi Balsamico Glace Classic 250ml
Kotanyi GLACE Classic ist der Klassiker und sehr vielseitig einsetzbar und ideal zum Dekorieren sowie zum Verfeinern von pikanten und süßen Speisen. Salat, Gemüse, Fisch, Geflügel, Fleisch, Käse, Obst und Eis verleiht Glace Classic eine besondere Note.Inhalt: 250ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.25 L (35,60 €* / 1 L)
Kotanyi Balsamico Glace Hibiskus 250ml
Fruchtig-blumige Geschmacksnote. Ideal zum Dekorieren und Verfeinern pikanter und süßer Speisen.Inhalt: 250ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.25 L (39,60 €* / 1 L)
Kotanyi Balsamico Glace Orange 250ml
Kotanyi GLACE Orange passt wunderbar zu Wildgerichten und Wildpasteten. Außerdem lässt sich Glace Orange perfekt mit dunklem Schokoladenmousse und Schokoladeneis kombinieren.Inhalt: 250ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.25 L (39,60 €* / 1 L)
Kotanyi Balsamico Glace Safran 250ml
Edle Safrannote. Ideal zum Dekorieren und Verfeinern pikanter und süßer Speisen.Inhalt: 250ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.25 L (39,60 €* / 1 L)
Kotanyi Balsamico Glace Waldbeere 250ml
Kotanyi GLACE Waldbeere harmoniert insbesondere mit Dessertcremen (Topfen, Mascarpone, Mousse), Schokodesserts oder lauwarmem Schokoladekuchen mit Vanilleeis. Ideal in Kombination mit kalten Vorspeisen mit Rind oder Wild, Käsevariationen und gratinierten Käsegerichten sowie zum Abschmecken brauner Saucen.Inhalt: 250ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.25 L (39,60 €* / 1 L)
Kotanyi Barbecue Gewürzsalz 1200ccm Dose
Barbecue Gewürzsalz enthält harmonisch aufeinander abgestimmte Kräuter und Gewürze und verleiht Ihren Grillspeisen das typisch würzige, aromatische, leicht scharfe GrillaromaVerwendung:Kotányi Barbecue ist für alle Fleischsorten & -teile geeignet und wird kurz vor der Zubereitung großzügig auf das Grillgut verteilt und eingerieben. Nach einigen Minuten wie gewünscht zubereiten.Inhalt: 922g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.922 KG (19,41 €* / 1 KG)
Kotanyi Bärlauch geschnitten 1200ccm Dose
Bärlauch erinnert vom Geschmack an Knoblauch und Schnittlauch, ist jedoch feiner und facettenreicher. Er ist sehr hitzeempfindlich und sollte erst kurz vor dem Servieren beigegeben werden, um das charakteristische Aroma voll zu erhalten.Verwendung:Besonders geeignet für Suppen, Salate, Nockerl, Saucen und Aufstriche.Inhalt: 110g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.11 KG (190,00 €* / 1 KG)
Kotanyi Basilikum gerebelt 1200ccm Dose
Basilikum zeichnet sich durch ein intensiv-würziges, pfeffrig-süßes Aroma aus und sollte erst am Ende der Garzeit beigefügt werden.Verwendung:Basilikum zählt zu den klassischen, unverzichtbaren Kräutern bei italienischen und mediterranen Gerichten. Es verleiht Gemüse, Suppen sowie Fleisch- und Fischgerichten eine besondere Note und gibt sogar Desserts wie Panna Cotta, Sorbet oder Eis das gewisse Etwas.Inhalt: 181g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.181 KG (71,27 €* / 1 KG)
Kotanyi Birnen Balsamico Essig 500ml
Für den Birnen Balsamico wird eingedickter Fruchtsaft aus vollreifen österreichischen Birnen nach der traditionellen Methode vergoren. Durch die behutsame Lagerung im Barrique-Fass erhält der Birnen Balsamico seinen opulent fruchtigen aus herausragenden Geschmack.Speiseempfehlung:Birnen Balsamico passt zu frischen Salaten und voll ausgereiften Käsesorten. Mit Quellwasser verdünnt, präsentiert er sich al der perfekte Fitnessdrink!Inhalt: 500ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.5 L (29,80 €* / 1 L)
Kotanyi Blütenzauber 1200ccm Dose
Blütenzauber ist eine zarte Blütenmischung mit einem dezent-blumigen, leicht minzigen Geschmack.Verwendung:Mit den farbintensiven Blütenblättern erzielt man dekorative Effekte auf Salaten, Eis, Sorbets und anderen Süßspeisen. Der Kontakt mit säurehältigen Zutaten (z. B. Essig in Marinaden) sollte kurz gehalten werden, da sie sich dadurch verfärben können.Inhalt: 62g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.062 KG (304,84 €* / 1 KG)
Kotanyi Bohnenkraut gerebelt 1200ccm Dose
Bohnenkraut besitzt einen würzigen, leicht bitteren Geschmack. Man sagt ihm eine verdauungsfördernde Wirkung nach, weshalb gerne fette Fleischspeisen damit gewürzt werden. Es sollte nicht länger als 10 Minuten mitgekocht werden, da es sonst sehr bitter wird.Verwendung:Bohnenkraut passt hervorragend zu allen Bohnensorten sowie zu Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Kartoffel- und Fleischsalaten sowie Tomatengerichten.Inhalt: 225g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.225 KG (57,33 €* / 1 KG)
Kotanyi Bosna Gewürzzubereitung 1200ccm Dose
Bosna ist eine speziell entwickelte Kräuter- und Gewürzkomposition, die Bosna ihren typischen aromatisch-würzigen Geschmack verleihen. Die Mischung eignet sich weiters auch zur Verfeinerung von Fisch- , Fleisch- und Reisgerichten.Inhalt: 585g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.585 KG (22,05 €* / 1 KG)
Kotanyi Brathuhn Gewürzsalz
Für alle, die den echten Geschmack von Paprika und fein abgestimmten Kräutern lieben. Reiben Sie das Huhn vor dem Braten oder Grillen mit Kotányi Brathuhn Gewürzsalz ein. Dies verleiht ihm obendrein eine knusprig goldbraune Farbe nach der Zubereitung.Verwendung:Würzt Brat- und Grillhuhn, Hühnerbrust und -keulen.Inhalt: 42g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.042 KG (83,10 €* / 1 KG)
Kotanyi Brathuhn Gewürzsalz 1200ccm Dose
Brathuhn Gewürzsalz ist eine besonders aromatisch-pikante Kombination von Kräutern, Gewürzen und Salz speziell für die Zubereitung knuspriger Brathendln.Verwendung:Das Brathuhn bzw. die Geflügelteile vor der Zubereitung innen und außen kräftig einreiben und wie gewohnt zubereiten. Ideal einsetzbar für alle Arten von Geflügel.Inhalt: 1.248g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 1.248 KG (15,14 €* / 1 KG)
Kotanyi Brotgewürz geschrottet 1200ccm
Brotgewürz ist eine geschrotete Gewürzmischung, die Brot und Gebäck das typische Aroma verleiht. Die Dosierung erfolgt prinzipiell nach Geschmack, als Faustregel können 4 EL auf 500 g Mehl beigemengt werden.Inhalt: 519g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.519 KG (32,56 €* / 1 KG)
Kotanyi Burger American BBQ Style 400ccm
Burger American BBQ Style verleiht nicht nur Fleisch-, sondern auch vegetarischen Patties ein ausgewogenes Raucharoma. Weiters ist die Mischung universell einsetzbar zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Inhalt: 225g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.225 KG (57,33 €* / 1 KG)
Kotanyi Burger Classic Style 400ccm
Jetzt mal in aller Würze: Burger Classic Style von Kotányi Gourmet ist die feine Gewürzzubereitung für alle, die den perfekten Burger-Geschmack haben wollen.Anwendung:Burger Classic Style – ein Allrounder rund um Gourmet-Burger: Fleisch-, und vegetarische Patties werden ausgewogen aromatisch, aber auch Brot und Saucen.Inhalt: 225g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.225 KG (57,33 €* / 1 KG)
Kotanyi Cacao Kiss Mühle
Cacao Kiss ist eine aromatisierte Zuckermischung mit Kakaonibs und wird als traumhaft schokoladiges Topping für alle Arten von Kaffee und Heißgetränke verwendet. Die Schokostückchen versüßen dir auch Palatschinken, Torten, Eis und andere tolle Desserts. Inhalt: 63g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.063 KG (87,14 €* / 1 KG)
Kotanyi Cajun Gewürzsalz 400ccm Dose
Cajun Gewürzsalz ist eine verlockend aromatische Gewürzkombination mit Südstaatenflair und verleiht Grillspeisen eine herrlich karamellisierte Oberfläche.Verwendung:Eignet sich für saftige Steaks, Spare Ribs, Koteletts, Fisch, Huhn und Saucen.Inhalt: 373g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.373 KG (34,58 €* / 1 KG)
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