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Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Grüner Pfeffer wird aus den unreif geernteten Pfefferkörnern gewonnen und hat einen frischen, mild-würzigen und leicht fruchtigen Geschmack.
Verwendung:
Grüner Pfeffer wird ganzkörnig in Saucen, Marinaden, zum Einlegen von Gemüse aber auch für Desserts und Schokolade verwendet. 10 g grüner Pfeffer gefriergetrocknet entsprechen ca. 55 g frischem grünen Pfeffer.
Inhalt: 72g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Zutaten
Pfeffer grün
Energie | 1616 kJ |
---|---|
Energie | 385 kcal |
Fett | 2.5g |
Gesättigte Fettsäuren | 0.7g |
Kohlenhydrate | 75.0g |
Zucker | 71.0g |
Eiweiß | 12.0g |
Salz | 0.0g |
Inverkehrbringer
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
A-2120 Wolkersdorf im Weinviertel
Herkunftsland
Österreich
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