Das Meisterstück des Hauses Wiesbauer. Die Rezeptur wurde 1932 von Franz Wiesbauer entwickelt. Die Bergsteiger ist Österreichs bekannteste und beliebteste Dauerwurst. Ausgesuchtes hochwertiges Rind- und Schweinefleisch über aromatischen Buchenholz sorgsam heißgeräuchert (gebraten) - geben diesen Dauerwurstklassiker seine Spitzenqualität. Unter streng kontrollierten Klimabedingungen erfolgt die Abtrocknung und Nachreife, damit stets ein perfektes Meisterstück österreichischer Wursttradition das Haus Wiesbauer verlässt.Die Bergsteiger ist ein traditionsreiches Erzeugnis aus dem Hause Wiesbauer.Der Artikel kann ungekühlt bei Zimmertemperatur (ca. 22 Grad Celsius) gelagert werden.Inhalt: ca. 1.100 g, Region: Wien, Marke: Wiesbauer

Das Meisterstück des Hauses Wiesbauer. Die Rezeptur wurde 1932 von Franz Wiesbauer entwickelt. Die Bergsteiger ist Österreichs bekannteste und beliebteste Dauerwurst. Ausgesuchtes hochwertiges Rind- und Schweinefleisch über aromatischen Buchenholz sorgsam heißgeräuchert (gebraten) - geben diesen Dauerwurstklassiker seine Spitzenqualität. Unter streng kontrollierten Klimabedingungen erfolgt die Abtrocknung und Nachreife, damit stets ein perfektes Meisterstück österreichischer Wursttradition das Haus Wiesbauer verlässt.Die Bergsteiger ist ein traditionsreiches Erzeugnis aus dem Hause Wiesbauer.Der Artikel kann ungekühlt bei Zimmertemperatur (ca. 22 Grad Celsius) gelagert werden.Inhalt: 300 g, Region: Wien, Marke: Wiesbauer

Das Meisterstück des Hauses Wiesbauer. Die Rezeptur wurde 1932 von Franz Wiesbauer entwickelt. Die Bergsteiger ist Österreichs bekannteste und beliebteste Dauerwurst. Ausgesuchtes hochwertiges Rind- und Schweinefleisch über aromatischen Buchenholz sorgsam heißgeräuchert (gebraten) - geben diesen Dauerwurstklassiker seine Spitzenqualität. Unter streng kontrollierten Klimabedingungen erfolgt die Abtrocknung und Nachreife, damit stets ein perfektes Meisterstück österreichischer Wursttradition das Haus Wiesbauer verlässt.Die Bergsteiger ist ein traditionsreiches Erzeugnis aus dem Hause Wiesbauer.Der Artikel kann ungekühlt bei Zimmertemperatur (ca. 22 Grad Celsius) gelagert werden.Inhalt: 500 g, Region: Wien, Marke: Wiesbauer

Arlberger – die traditionelle Dauerwurst wird seit 1955 von Stastnik erzeugt. Die streng geheim gehaltene Gewürzrezeptur wird aus erlesenen Rohgewürzen zusammengestellt. Nach alter Tradition wird die Dauerwurst in 8 m hohen Kamintürmen vier Wochen lang sehr schonend geräuchert und luftgetrocknet – nur so erhalten Dauerwürste ihren einmaligen Geschmack und ihre besondere Haltbarkeit.Inhalt: 500g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Hier in der Variante Chili mit feurig-würzigem Geschmackserlebnis. Den beliebtesten Dauerwurstsnack Österreichs gibt‘s diese auch in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen: Die traditionelle fein-würzige Klassikversion, die feurig-anregende Variante mit Chili, die mit echtem Emmentaler verfeinerte Käse-Cabanossi, und die ernährungsbewusst-vollmundige Ausführung aus reiner Pute. Alle sind bei Zimmertemperatur lagerfähig und nicht zuletzt deshalb der ideale Begleiter für jeden Ausflug und Jause. Es gibt aber auch eine Reihe von innovativen Rezepten, die sie zu einem Renner jeder Vorspeisenvariation machen.Inhalt: 900g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Hier in der Variante Käse mit verfeinertem, echtem Emmentaler für Genießer. Den beliebtesten Dauerwurstsnack Österreichs gibt‘s diese auch in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen: Die traditionelle fein-würzige Klassikversion, die feurig-anregende Variante mit Chili, die mit echtem Emmentaler verfeinerte Käse-Cabanossi, und die ernährungsbewusst-vollmundige Ausführung aus reiner Pute. Alle sind bei Zimmertemperatur lagerfähig und nicht zuletzt deshalb der ideale Begleiter für jeden Ausflug und Jause. Es gibt aber auch eine Reihe von innovativen Rezepten, die sie zu einem Renner jeder Vorspeisenvariation machen.Inhalt: 900g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Hier in der vollmundigen und ernährungsbewussten Variante. Den beliebtesten Dauerwurstsnack Österreichs gibt‘s diese auch in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen: Die traditionelle fein-würzige Klassikversion, die feurig-anregende Variante mit Chili, die mit echtem Emmentaler verfeinerte Käse-Cabanossi, und die ernährungsbewusst-vollmundige Ausführung aus reiner Pute. Alle sind bei Zimmertemperatur lagerfähig und nicht zuletzt deshalb der ideale Begleiter für jeden Ausflug und Jause. Es gibt aber auch eine Reihe von innovativen Rezepten, die sie zu einem Renner jeder Vorspeisenvariation machen.Inhalt: 750g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Die Haussalami von Stastnik zeichnet sich durch ihre traditionelle Herstellung und das perfekte Verhältnis von Fleisch und Speck aus.Ausgewähltes Schweinefleisch wird mit Speck und Gewürzen vermischt. Bei einer Reifung von durchschnittlich 8 Wochen in speziellen Klimakammern erhält die Salami den typischen Edelschimmel, der ihr diesen unvergleichlichen würzigen Geschmack verleiht. Die Stastnik Haussalami überzeugt durch ihre konstant hohe Qualität.Inhalt: 500g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Nicht nur Salamis gelingen im Traditionshaus Stastnik aus der Heurigengegend des Weinviertels meisterlich. Dank einer neuen Technologie ist es gelungen, ein dünnes Dauerwurststangerl gänzlich ohne Verwendung eines Darms herzustellen. Die würzigen Snackwürsteln zeichnen sich durch ihr volles Aroma und ihren zarten Biss aus, der erst durch die innovative hautlose Herstellungsweise möglich wird.Sie erhalten 10 Packungen dieser einzigartigen feinen Heurigenstangerl.Inhalt: 10x70g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Hier in der scharfen Variante mit feurig-würzigem Geschmackserlebnis. Nicht nur Salamis gelingen im Traditionshaus Stastnik aus der Heurigengegend des Weinviertels meisterlich. Dank einer neuen Technologie ist es gelungen, ein dünnes Dauerwurststangerl gänzlich ohne Verwendung eines Darms herzustellen. Die würzigen Snackwürsteln zeichnen sich durch ihr volles Aroma und ihren zarten Biss aus, der erst durch die innovative hautlose Herstellungsweise möglich wird.Sie erhalten 10 Packungen dieser einzigartigen feinen Heurigenstangerl.Inhalt: 10x70g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Hier in der Variante mit der Beigabe von Käse bekommt das feine Heurigenstangerl seinen ganz besonderen Geschmack. Nicht nur Salamis gelingen im Traditionshaus Stastnik aus der Heurigengegend des Weinviertels meisterlich. Dank einer neuen Technologie ist es gelungen, ein dünnes Dauerwurststangerl gänzlich ohne Verwendung eines Darms herzustellen. Die würzigen Snackwürsteln zeichnen sich durch ihr volles Aroma und ihren zarten Biss aus, der erst durch die innovative hautlose Herstellungsweise möglich wird.Sie erhalten 10 Packungen dieser einzigartigen feinen Heurigenstangerl.Inhalt: 10x70g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Hier in der Variante mit zartem Putenfleisch als feines Geschmackserlebnis. Nicht nur Salamis gelingen im Traditionshaus Stastnik aus der Heurigengegend des Weinviertels meisterlich. Dank einer neuen Technologie ist es gelungen, ein dünnes Dauerwurststangerl gänzlich ohne Verwendung eines Darms herzustellen. Die würzigen Snackwürsteln zeichnen sich durch ihr volles Aroma und ihren zarten Biss aus, der erst durch die innovative hautlose Herstellungsweise möglich wird.Sie erhalten 10 Packungen dieser einzigartigen feinen Heurigenstangerl.Inhalt: 10x70g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Die Stastnik Kantwurst ist eine traditionell hergestellte Rohwurst aus hochwertigem, ausgesuchtem Rohmaterial. Die milde Buchenholzräucherung, sowie der kontrollierte Reifungsprozess von 3 bis 6 Wochen, prägen den unvergleichlichen Geschmack. Durch spezielles Pressen erhält die Kantwurst ihre charakteristisch eckige Form. Die wichtigsten Merkmale der Stastnik Kantwurst: Typisch würziger Kantwurstgeschmack, Gluten- und Laktosefrei, das klassische eckige Format, die wochenlange Reifung in Spezial-Klimakammern und die schonende Räucherung über Buchenholz.Charakteristisch eckig und würzigInhalt: 400g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik 

Den beliebtesten Dauerwurstsnack Österreichs gibt‘s diese auch in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen: Die traditionelle fein-würzige Klassikversion, die feurig-anregende Variante mit Chili, die mit echtem Emmentaler verfeinerte Käse-Cabanossi, und die ernährungsbewusst-vollmundige Ausführung aus reiner Pute. Alle sind bei Zimmertemperatur lagerfähig und nicht zuletzt deshalb der ideale Begleiter für jeden Ausflug und Jause. Es gibt aber auch eine Reihe von innovativen Rezepten, die sie zu einem Renner jeder Vorspeisenvariation machen.Inhalt: 900g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Ungarisch, würzig, gut ... Die ungarische Salami vom Gerasdorfer Betrieb Stastnik zeichnet sich durch ein besonders harmonisches Verhältnis von Fleisch und Speck aus. Mit dem Slogan „Stastnik ist Salami-Meister“ hat sich der 1898 gegründete Betrieb zur Aufgabe gemacht, auf die Qualität dieses Produkts besondere Sorgfalt zu legen. Ausgewähltes Schweinefleisch wird nach der Messung von Fett- und Wassergehalt im speziellen Rohwurstkutter mit Speck, Gewürzen und natürlichen Starterkulturen vermischt. Entscheidend ist dabei die richtige Form und Schärfe der Messer – damit das Fett nicht schmiert und das typische Schnittbild bzw. die Körnung erhalten bleibt.Nach dem Füllen in eigene Faserdärme wird in Vorreifekammern bei streng kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur der Reifeprozess gestartet. Bei anschließenden, durchschnittlich 8-wöchigen Reifung in speziellen Klimakammern erhält diese Salami den typischen Edelschimmel, der ihr diesen unvergleichlichen würzigen Geschmack verleiht.Inhalt: 940g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik