Das bekannte, feine Aroma vom Kotanyi Nativem Olivenöl Extra wird bei dieser Sorte um einen Chili-Akzent verfeinert. Durch die angenehme Schärfe bringt das Öl einen leicht feurigen Hauch in jedes Gericht, die kräftige orangefarbene Färbung ist zudem ein optimaler Genuss.Speiseempfehlung:Chiliöl eignet sich ideal zum Abschmecken von Salaten, Fleisch, Fisch, Nudel- und Reisgerichten, Gratins und Gemüse. Auch Pizza, Pasta und Risotto erhalten damit die spezielle Würze. Gourmets nutzen Chiliöl auch zum Verfeinern von Suppen oder für Barbecues.Inhalt: 500ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.5 L (39,80 €* / 1 L)
Das kaltgepresste „Natives Olivenöl Extra“ von Kotanyi ist erster Güteklasse und wird aus spanischen Oliven ausschließlich mittels mechanischem Verfahren gewonnen. Es präsentiert sich kräftig-fruchtig, ist aber dennoch angenehm mild. Neben dem charakteristischen Olivengeschmack der verschiedenen Sorten kommen oft Geschmacksnuancen hinzu, die an grüne Tomaten, Artischocken, Äpfel, Kräuter, Beeren oder viele Arten von Nüssen und Mandeln erinnern. Immer stehen aber die verschiedenen Richtungen und Intensitäten des typischen Olivengeschmacks im Vordergrund, die - im Gegensatz zu neutral schmeckenden, raffinierten Pflanzenölen – der Mittelmeerkost ihren typischen, charakteristischen Geschmack verleihen. Die Basis für die Gourmet Öle von Kotányi bilden heimische, mediterrane und internationale Ölsaaten von ausschließlich makelloser Qualität. Erstklassige Rohstoffe und eine behutsame Verarbeitung ergeben den unverfälschten, besonderen Geschmack der Kotányi Öle. Im Vordergrund steht die Idee einer modernen Küche, die sich auf Werte wie Gesundheit, Herkunftssicherheit, besten Geschmack und Leidenschaft beim Kochen besinnt.Speiseempfehlung:Für die mediterrane Küche ist Olivenöl unerlässlich. Es eignet sich weiters zum Verfeinern von Salaten aller Art und verleiht Gurken, Tomaten, Zucchini und anderen Gemüsesorten das Gewisse Etwas. Olivenöl eignet sich zum Marinieren von Fleisch und Fisch, die anschließend gebraten oder gegrillt werden. Ideal einsetzbar ist es auch zum Dünsten von Fleisch, Fisch und Gemüse.Inhalt: 500ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.5 L (33,80 €* / 1 L)
Geröstete Sesamkörner verleihen dem Sesamöl seinen charakteristischen, leicht nussigen Geschmack. Besonders für Gerichte der asiatischen und orientalischen Küche wird Sesamöl sehr geschätzt.Speiseempfehlung:Sesamöl passt ausgezeichnet zu Salaten, Reis-, Hirse- und Sojagerichten, Wokgerichten, Nudeln sowie zu Roten Rüben. Sesamöl eignet sich auch zum starken Erhitzen!Inhalt: 500ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.5 L (39,80 €* / 1 L)
Ausschließlich dunkelgrüne und schalenlose Kürbiskerne aus der Steiermark werden zu dem qualitativ herausragenden Kürbiskernöl verarbeitet. Der kraftvolle nussige Geschmack und der unverwechselbare Duft dieser Spezialität wird durch die spezielle Röstung der Kerne erzielt.Speiseempfehlung:Kürbiskernöl harmoniert insbesondere mit Salaten, saurem Rindfleisch, Sulz, Tafelspitz, Aufstrichen und Eiergerichten. Kürbiskernöl nicht erhitzen!Inhalt: 500ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.5 L (59,80 €* / 1 L)
Das feine Aroma des nativen Olivenöl Extra wird bei dieser Sorte um eine frische Zitrusnote erweitert. Zitronenöl ist sehr vielseitig verwendbar, besonders harmoniert es mit Fisch- und Nudelgerichten sowie Salaten und ist auch ideal zum Backen geeignet. Nicht über 180 C erhitzen.Inhalt: 500ml, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Inhalt: 0.5 L (39,80 €* / 1 L)
Der Kürbis ist ein Naturprodukt, welches vom Familienbetrieb Resch selbst in der Landwirtschaft angesetzt wird - 100% reines Kürbiskernöl aus Leutschach an der Weinstraße in der Steiermark. Kürbiskernöl hat eine besondere Heilwirkung und besitzt einen hohen Anteil an essenziellen Fettsäuren und ist dadurch cholesterinsenkend.Der Kürbiskern hat wertvolle Inhaltsstoffe, speziell die Vitamine A, B1, B2, B6, C, D und vor allem das wichtige Vitamin E, sowie wertvolle Spurenelemente.Das Kürbiskernöl ist ein veganes Produkt und passt hervorragend zu allen Arten von Salaten, harmoniert perfekt mit Speisen wie z.B. Vanilleeis oder Eierspeis. Für einen Liter Kürbiskernöl benötigt man 2,5 bis 3 kg Kürbiskerne.Die Lagerung des Kürbiskernöls sollte bei Raumtemperatur und lichtgeschützt erfolgen.Speiseempfehlung:Kürbiskernöl harmoniert insbesondere mit Salaten, saurem Rindfleisch, Sulz, Tafelspitz, Vanilleeis, Aufstrichen und Eiergerichten. Kürbiskernöl nicht erhitzen!Inhalt: 1000ml, Region: Steiermark, Marke: Resch
Der Kürbis ist ein Naturprodukt, welches vom Familienbetrieb Resch selbst in der Landwirtschaft angesetzt wird - 100% reines Kürbiskernöl aus Leutschach an der Weinstraße in der Steiermark. Kürbiskernöl hat eine besondere Heilwirkung und besitzt einen hohen Anteil an essenziellen Fettsäuren und ist dadurch cholesterinsenkend.Der Kürbiskern hat wertvolle Inhaltsstoffe, speziell die Vitamine A, B1, B2, B6, C, D und vor allem das wichtige Vitamin E, sowie wertvolle Spurenelemente.Das Kürbiskernöl ist ein veganes Produkt und passt hervorragend zu allen Arten von Salaten, harmoniert perfekt mit Speisen wie z.B. Vanilleeis oder Eierspeis. Für einen Liter Kürbiskernöl benötigt man 2,5 bis 3 kg Kürbiskerne.Die Lagerung des Kürbiskernöls sollte bei Raumtemperatur und lichtgeschützt erfolgen.Speiseempfehlung:Kürbiskernöl harmoniert insbesondere mit Salaten, saurem Rindfleisch, Sulz, Tafelspitz, Vanilleeis, Aufstrichen und Eiergerichten. Kürbiskernöl nicht erhitzen!Inhalt: 500ml, Region: Steiermark, Marke: Resch
Inhalt: 0.5 L (43,80 €* / 1 L)