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Der Kürbis ist ein Naturprodukt, welches vom Familienbetrieb Resch selbst in der Landwirtschaft angesetzt wird - 100% reines Kürbiskernöl aus Leutschach an der Weinstraße in der Steiermark. Kürbiskernöl hat eine besondere Heilwirkung und besitzt einen hohen Anteil an essenziellen Fettsäuren und ist dadurch cholesterinsenkend.
Der Kürbiskern hat wertvolle Inhaltsstoffe, speziell die Vitamine A, B1, B2, B6, C, D und vor allem das wichtige Vitamin E, sowie wertvolle Spurenelemente.
Das Kürbiskernöl ist ein veganes Produkt und passt hervorragend zu allen Arten von Salaten, harmoniert perfekt mit Speisen wie z.B. Vanilleeis oder Eierspeis. Für einen Liter Kürbiskernöl benötigt man 2,5 bis 3 kg Kürbiskerne.
Die Lagerung des Kürbiskernöls sollte bei Raumtemperatur und lichtgeschützt erfolgen.
Speiseempfehlung:
Kürbiskernöl harmoniert insbesondere mit Salaten, saurem Rindfleisch, Sulz, Tafelspitz, Vanilleeis, Aufstrichen und Eiergerichten. Kürbiskernöl nicht erhitzen!
Zutaten
Kürbiskernöl
Fett | 99.0g |
---|---|
Salz | 0.0g |
Zucker | 0.0g |
Eiweiß | 0.0g |
Energie | 3700 kJ |
Energie | 900 kcal |
Kohlenhydrate | 0.0g |
Gesättigte Fettsäuren | 18.0g |
Inverkehrbringer
Bernd Resch
Schloßberg 89
A-8463 Leutschach an der Weinstraße
Herkunftsland
Österreich
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