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Basilikum zeichnet sich durch ein intensiv-würziges, pfeffrig-süßes Aroma aus und sollte erst am Ende der Garzeit beigefügt werden.
Verwendung:
Basilikum zählt zu den klassischen, unverzichtbaren Kräutern bei italienischen und mediterranen Gerichten. Es verleiht Gemüse, Suppen sowie Fleisch- und Fischgerichten eine besondere Note und gibt sogar Desserts wie Panna Cotta, Sorbet oder Eis das gewisse Etwas.
Inhalt: 181g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Zutaten
Basilikum gerebelt
Energie | 1262 kJ |
---|---|
Energie | 301 kcal |
Fett | 4.0g |
Gesättigte Fettsäuren | 0.7g |
Kohlenhydrate | 43.0g |
Zucker | 43.0g |
Eiweiß | 14.0g |
Salz | 0.0g |
Inverkehrbringer
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
A-2120 Wolkersdorf im Weinviertel
Herkunftsland
Österreich
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