Mautner Markhof Estragonsenf 330g
3,89 €*
Das würzig-scharfe Original aus feinster frisch vermahlener Senfsaat; nach dem typischen MAUTNER MARKHOF Verfahren hergestellt. Für die Schärfe sorgt das Allylsenföl, das sich beim Zermahlen der Senfkörner entwickelt. Er wird aus einer wohlabgestimmten Mischung von Gelb- und Braunsenfsaat erzeugt. Für die Säuerung des Estragon Senfs wird Weingeistessig verwendet.
Seine milde Schärfe passt zu Fleisch- und Fischgerichten und lässt auch Soßen und Marinaden gut gelingen.
Inhalt: 330g, Region: Wien, Marke: Mautner Markhof
Zutaten
Wasser, Senfsaat, Weingeistessig (D: Branntweinessig), Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma.
| Energie | 512 kJ |
|---|---|
| Energie | 123 kcal |
| Fett | 6.6g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.4g |
| Kohlenhydrate | 5.7g |
| Zucker | 5.7g |
| Eiweiß | 5.9g |
| Salz | 2.3g |
Allergene
Schwefeldioxid / Sulphite
Inverkehrbringer
Mautner Markhof Feinkost GmbH
Mautner Markhof-Gasse 39-41
A-1110 Wien
Herkunftsland
Österreich
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