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Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Majoran hat einen würzig-kräftigen, leicht bitteren Geschmack. Um sein Aroma zu erhalten, sollte er erst gegen Ende der Garzeit zugegeben werden. 10g Majoran gefriergetrocknet entsprechen ca. 50g frischem Majoran.
Verwendung:
Majoran ist ein unverzichtbares Gewürz bei der Zubereitung von Würsten, Gänse- und Entenbraten, deftigen Fleisch- und Wildgerichten aber auch für Gemüse, Hülsenfrüchte, Pilz- und Kartoffelgerichte.
Inhalt: 52g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Zutaten
Majoran
Energie | 1096 kJ |
---|---|
Energie | 263 kcal |
Fett | 2.6g |
Gesättigte Fettsäuren | 0.4g |
Kohlenhydrate | 27.0g |
Zucker | 8.0g |
Eiweiß | 13.0g |
Salz | 0.0g |
Inverkehrbringer
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
A-2120 Wolkersdorf im Weinviertel
Herkunftsland
Österreich
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