Kotanyi Fleischmürbesalz Würzmischung 1200ccm Dose
21,90 €*
Fleischmürbesalz lockert mithilfe des natürlichen Enzyms Papain das Muskelgewebe auf. Das Fleisch wird dadurch sehr schnell zart und mürbe.
Verwendung:
Ca. 30 Minuten vor der Zubereitung das Fleisch einstechen und von allen Seiten mit Fleischmürbesalz einreiben.
Inhalt: 1.672g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Zutaten
Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Maisstärke, Säureregulator: Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat und Protease - Enzym Papain.
| Energie | 111 kJ |
|---|---|
| Energie | 26 kcal |
| Fett | 0.0g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.0g |
| Kohlenhydrate | 4.3g |
| Zucker | 0.4g |
| Eiweiß | 0.9g |
| Salz | 91.7g |
Inverkehrbringer
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
A-2120 Wolkersdorf im Weinviertel
Herkunftsland
Österreich
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