Für unsere Bio-Kräuter und Bio-Gewürze werden erlesene Rohstoffe aus ausgewählten Regionen sorgfältig geerntet, schonend verarbeitet und abgepackt - staatlich autorisierte Kontrollstellen gewährleisten strengste Bio-Qualität. Weißer Pfeffer wurde von der dünnen Schicht Fruchtfleisch befreit und in der Sonne getrocknet, daher die helle Farbe. Weiße Pfefferkörner haben eine ähnliche Schärfe, aber ein feineres Aroma als schwarzer Pfeffer.
Verwendung:
Weißer Pfeffer macht sich gut zu hellem Fleisch, Fisch und hellen Saucen. Auch Desserts und Schokolade erhalten durch eine feine Dosierung von Pfeffer einen unverwechselbaren Geschmack.
Inhalt: 760g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Zutaten:
BIO Pfeffer weiß
Allergene:
keine
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1382 kJ / 329 kcal
Fett: 2,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g)
Kohlenhydrate: 64,0 g (davon Zucker 61,0 g)
Eiweiß: 10,0 g
Salz: 0,0 g
Inverkehrbringer:
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
A-2120 Wolkersdorf im Weinviertel
Aggstein
AlmMandl
Austrianshop
Conte DeCesare
Darbo
Dolomiti Alpenfeinkost
DOSPA Bio Konfitüren & Früchte
Emil Spirituosen
Feldbacher
Felix
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