Original Wiesbauer Bergsteiger ca. 1.100g
Das Meisterstück des Hauses Wiesbauer. Die Rezeptur wurde 1932 von Franz Wiesbauer entwickelt. Die Bergsteiger ist Österreichs bekannteste und beliebteste Dauerwurst. Ausgesuchtes hochwertiges Rind- und Schweinefleisch über aromatischen Buchenholz sorgsam heißgeräuchert (gebraten) - geben diesen Dauerwurstklassiker seine Spitzenqualität. Unter streng kontrollierten Klimabedingungen erfolgt die Abtrocknung und Nachreife, damit stets ein perfektes Meisterstück österreichischer Wursttradition das Haus Wiesbauer verlässt.
Die Bergsteiger ist ein traditionsreiches Erzeugnis aus dem Hause Wiesbauer.
Der Artikel kann ungekühlt bei Zimmertemperatur (ca. 22 Grad Celsius) gelagert werden.
Inhalt: ca. 1.100 g, Region: Wien, Marke: Wiesbauer
Zutaten:
100 g Bergsteiger werden hergestellt aus 134 g Schweine- und Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz, (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten Senf), Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat, Stabilisatoren: Triphosate, Rauch.
Allergene:
Senf und Senferzeugnisse
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1530 kJ / 369 kcal
Fett: 31,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g)
Kohlenhydrate: <0,5 g (davon Zucker <0,5 g)
Eiweiß: 22,0 g
Salz: 3,3 g
Inverkehrbringer:
Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH
Laxenburger Str. 256
A-1230 Wien
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