Die Zwiebelstücke werden in einem schonenden Verfahren mit Rapsöl fix und fertig vorgebräunt. Dadurch karamellisiert der natürliche Zucker und verleiht den Zwiebeln ein ganz besonders mildes und angenehm süßes Aroma – ohne Zusatz von Zucker! Zusätzlich wird durch die schonende Bräunung eine ideale Bindung bei Gerichten und Saucen erreicht.
LieblingsZwiebel ist vielseitig einsetzbar: Faschiertes, Gulasch, Gulaschsuppen, Lasagne, Pasta Asciutta, Chili, Fleischlaibchen, Faschierten Braten, Fleischbällchen, One-Pot-Gerichte uvm. LieblingsZwiebel fix & fertig eignet sich für Gerichte, bei denen Zwiebel als Basis für guten Geschmack und natürliche Bindung verwendet werden. Im Vergleich entspricht 1 EL (ca. 30g) vom LieblingsZwiebel im Kübel ca. 1 Stück Frisch-Zwiebel.
Inhalt: 1000g, Region: Steiermark, Marke: Feldbacher
Zutaten:
Gedünstete Zwiebelwürfel 82%, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat.
Allergene:
Milch und Milcherzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sulfite
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 898 kJ / 216 kcal
Fett: 16,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g)
Kohlenhydrate: 14,0 g (davon Zucker 10,0 g)
Eiweiß: 1,90 g
Salz: 0,60 g
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