Die Rebsorte ist eine Kreuzung der Sorten St. Laurent und Blaufränkisch. Im Jahre 1922 in der Weinbauschule Klosterneuburg von Dr. Zweigelt gezüchtet, gab man ihr ursprünglich den Namen Rotburger. Sie ist mit rund 12% die wichtigste Rotweinsorte Österreichs.
PREISE:
Das Weingut Piriwe ist 5-facher Niederösterreichischer Landessieger in den Kategorien Weiß, Rot und Süß und besitzt 3 Sterne im Falstaff Guide 2019/2020.
WEINBESCHREIBUNG:
Dunkles Rubinrot, Intensive Nase, komplexes Bukett ,Weichsel, Cranbeery, feineWürze, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, feinkörnig im Abgang, gute Länge.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Nudelgerichte, Mittagswein zu Wild- und Lammbraten, Rindfleisch, Innereien; Terrine von Wild und Kaninchen, Saucen mit Weichsel, Kalbsvögerl mit Champignon, Kalbsbeuschel. Der Rote zum Grillen!
Traubensorte: | Zweigelt |
Qualität: | trocken |
Bodenart: |
Sandiger Schotterboden und Braunerdeboden, lehmiger Sand mit Kalkreichen Unterboden. |
Lage / Riede: | Steinfeld, Wienerl und Eichkogel |
Alkohol: | 12,5 % vol. |
Säure: | 5,3 g/l |
Restsüße: | 1,0 g/l |
Serviertemperatur: | 14 - 16° Celsius |
Dieser Artikel ist alkoholhältig.
Inhalt: 750ml, Region: Niederösterreich, Marke: Weingut Piriwe
EINWEG
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Weingut Piriwe
Wiener Straße 34
A-2514 Traiskirchen
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