Bei dem Top Rotwein Cuvée vom Weingut Piriwe wurden die besten Rotweintrauben mit voll reifen und intensiven Geschmack ausgewählt. Nach 21 Tagen traditioneller Vergären im Bottich der einzelnen Sorten wurden diese auch separat in 225 l Fässern ausgebaut. Nach ca. 20 Monate Lagerung sind die einzelnen Weine nach sorgfältiger Auswahl der besten Fässer zu eínem Cuvée verschnitten worden. Der Name der Cuvée wurde anlässlich einer Weintaufe nach der Frau von Josef Piriwe, Jana, benannt und ist eine Hommage an die Frau im Hause Piriwe.
PREISE:
91 Punkte im Falstaffguide 2019/2020
Das Weingut Piriwe ist 5-facher Niederösterreichischer Landessieger in den Kategorien Weiß, Rot und Süß und besitzt 3 Sterne im Falstaff Guide 2019/2020.
WEINBESCHREIBUNG:
Intensives Rubinrot, gereifte mit feiner Edelholzwürze, Mix aus Cassis, Heidelbeere ,Cranberry Vanille, Wacholder und eine Hauch von Minze. Elegant und rund, kraftvoller Stil, feine Textur, balancierter Wein mit gut integrierten Tanninen, saftig, guter Fruchtschmelz im Nachhall, lang anhaltend und großes Potential.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Steak und Beiried, Wild- und Lammbraten, harmoniert schön mit würzigen Röstaromen. Kräftige Hart und Schnittkäse. Perfekt zu knusprig gebratener Ente.
Traubensorte: | Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%), Zweigelt (10%), St. Laurent (10%) |
Qualität: | trocken |
Bodenart: |
Sandiger Schotterboden, kalkreicher Braunerdeboden und Lehmboden |
Lage / Riede: | Wienerin, Kronapoint und Eichkogel |
Alkohol: | 14,0 % vol. |
Säure: | 5,2 g/l |
Restsüße: | 1,0 g/l |
Serviertemperatur: | 16 - 18° Celsius |
Dieser Artikel ist alkoholhältig.
Inhalt: 750ml, Region: Niederösterreich, Marke: Weingut Piriwe
EINWEG
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Weingut Piriwe
Wiener Straße 34
A-2514 Traiskirchen
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