Klassische Kombination von schwarzen, weißen und grünen Pfefferkörnern sowie Rosa Beeren (Schinusfrüchten). Schwarzer Pfeffer hat einen beißend scharfen, warmen und sehr aromatischen Geschmack, weißer Pfeffer ist etwas milder. Feiner, grüner Pfeffer besitzt ein mild-würziges Aroma. Rosa Beeren schmecken aromatisch mild und verleihen der Pfeffermischung eine attraktive Optik.
Verwendung:
Die klassische Pfeffermischung wird neben dem Würzen vorwiegend als Dekorgewürz zur optischen Verfeinerung von Speisen verwendet.
Inhalt: 600g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Zutaten:
Pfeffer (schwarz, weiß, grün) und Rosa Beeren.
Allergene:
keine
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1338 kJ / 319 kcal
Fett: 3,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g)
Kohlenhydrate: 56,0 g (davon Zucker 53,0 g)
Eiweiß: 10,0 g
Salz: 0,0 g
Inverkehrbringer:
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
A-2120 Wolkersdorf im Weinviertel
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