Wild Gewürzzubereitung ist eine fein abgestimmte Kräuter- und Gewürzkomposition, die Wildgerichten das typisch süßlich-pikante Aroma verleiht.
Verwendung:
Wild gemahlen eignet sich sowohl für zart rosa gebratene Fleischstücke wie auch in Wildbeize eingelegte kräftige Fleischteile.
Inhalt: 547g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Zutaten:
Salbei, Thymian, Wacholderbeeren, Senfkörner, Knoblauch, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Zitronenpulver (Maltodextrin, Fruchttrockensubstanz), Piment, Lorbeerblätter, Kräuter- Gemüse- Mischung in veränderlichen Gewichtsanteilen (Pastinaken, Karotten, Sellerieknollen, Lauch, Liebstöckel, Petersilie), Pfeffer und Nelken.
Allergene:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1380 kJ / 329 kcal
Fett: 8,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g)
Kohlenhydrate: 44,0 g (davon Zucker 26,0 g)
Eiweiß: 11,0 g
Salz: 13,0 g
Inverkehrbringer:
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
A-2120 Wolkersdorf im Weinviertel
Aggstein
AlmMandl
Austrianshop
Conte DeCesare
Darbo
Dolomiti Alpenfeinkost
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