Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Majoran hat einen würzig-kräftigen, leicht bitteren Geschmack. Um sein Aroma zu erhalten, sollte er erst gegen Ende der Garzeit zugegeben werden. 10g Majoran gefriergetrocknet entsprechen ca. 50g frischem Majoran.
Verwendung:
Majoran ist ein unverzichtbares Gewürz bei der Zubereitung von Würsten, Gänse- und Entenbraten, deftigen Fleisch- und Wildgerichten aber auch für Gemüse, Hülsenfrüchte, Pilz- und Kartoffelgerichte.
Inhalt: 52g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Zutaten:
Majoran
Allergene:
keine
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1096 kJ / 263 kcal
Fett: 2,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g)
Kohlenhydrate: 27,0 g (davon Zucker 8,0 g)
Eiweiß: 13,0 g
Salz: 0,0 g
Inverkehrbringer:
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
A-2120 Wolkersdorf im Weinviertel
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