Diese einzigartige Komposition aus bestem Apfelessig und natürlichem Walnuss-Aroma wird auch Sie verzaubern. Dieser im natürlichen Gärverfahren hergestellte und schonend veredelte Essig zeichnet sich vor allem durch seine milden, nussigen Aromen aus. Das harmonische Zusammenspiel von Nuss & Apfel findet sich auch in anderen Bereichen der Kulinarik wieder - Stichwort Käse - und wird hier in gekonnter Art und Weise neu interpretiert.
6% Säure
Feinschmecker-Tipp: Eignet sich hervorragend zum Marinieren von frischen Salaten wie zum Beispiel Rucola mit Pinienkernen, Feld- und Eisbergsalat. Herrlich zum Beizen von Wild & Geflügel und zum Abschmecken asiatischer Geflügelfonds. Am Besten in Verbindung mit einem neutralen Öl verwenden.
Inhalt: 500ml, Region: Wien, Marke: Mautner Markhof
Zutaten:
Apfelessig, Apfelsaftkonzentrat, natürliches Aroma (mit Walnuss) und Gerstenmalzextrakt.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 132 kJ / 31 kcal
Fett: 0,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g)
Kohlenhydrate: 2,2 g (davon Zucker 2,1 g)
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 0,0 g
Inverkehrbringer:
Mautner Markhof Feinkost GmbH
Mautner Markhof-Gasse 39-41
A-1110 Wien
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