Der Weißwein Balsam Essig von Mautner Marhof wird aus Weißwein vergoren, mit eingedicktem Traubensaft verfeinert und lagert in Eichenfässer. Er begeistert mit seinem süß-säuerlichen Geschmack und passt perfekt zu Fisch, Pasta, Salaten und zum Verfeinern von hellen Saucen.
Feinste Essigkreationen aus dem Barrique-Fass
Für unsere Mautner’s Essig Specialitäten kommen nur sorgfältig ausgewählte Rohstoffe zum Einsatz. Die Essig Schätze aus dem Hause Mautner Markhof werden mit viel Geduld und Leidenschaft bis zur Vollendung des Reifungsprozesses von unserem Kellermeister begleitet. Ausschließlich erlesene, vollreife Früchte werden zu Wein vergoren, mit eingedickten Säften verfeinert und anschließend im Eichenfass gelagert. Nach dem Reifungsprozess im Barriquefass werden unsere feinen Essige per Hand abgefüllt. Mautner’s Essig Specialitäten begeistern mit ihrem ausgewogenem Zucker-Säurespiel, ihrem intensiven Aroma und ihrem runden Abgang. Sie sind frei von Aromen, Zusatz-und Konservierungsstoffen.
Inhalt: 200ml, Region: Wien, Marke: Mautner Markhof
Zutaten:
54% Traubendicksaft, Weißweinessig.
Allergene:
Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 757 kJ / 180 kcal
Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g)
Kohlenhydrate: 40,0 g (davon Zucker 39,0 g)
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 0,01 g
Inverkehrbringer:
Mautner Markhof Feinkost GmbH
Mautner Markhof-Gasse 39-41
A-1110 Wien
Aggstein
AlmMandl
Austrianshop
Conte DeCesare
Darbo
Dolomiti Alpenfeinkost
DOSPA Bio Konfitüren & Früchte
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